La cuarta edición del Concurso de Cocina Inclusiva “La Diferencia Nos Enriquece” reunió a nueve grupos de estudiantes con necesidades especiales de distintos establecimientos de Puerto Natales. Organizado por terapeutas ocupacionales del Programa de Integración Escolar, el evento busca fomentar la participación inclusiva y el desarrollo de habilidades.

“Este concurso permite a los niños mostrar sus talentos y el trabajo en equipo que realizan con sus educadoras”, destacó Gloria Loncon, terapeuta ocupacional y parte del equipo organizador. Los estudiantes, provenientes de la Escuela Bernardo O’Higgins, la Escuela Juan Ladrillero, el Liceo Gabriela Mistral y el Liceo Politécnico, prepararon platos especiales, demostrando sus habilidades culinarias y su dedicación.

La experiencia fue enriquecedora para los participantes, quienes adquirieron nuevas habilidades y superaron desafíos personales. “He aprendido a amasar, batir y hasta encender la estufa. Cada día aprendo algo nuevo”, comentó uno de los estudiantes, orgulloso de sus ñoquis con salsa de hierbabuena. 

Las madres y apoderadas expresaron su satisfacción al ver los avances y la autonomía de sus hijos. “Estos espacios fomentan la autoestima y la confianza en ellos”, señaló una madre. 

“La Diferencia Nos Enriquece” se ha consolidado como una actividad fundamental para fortalecer la integración escolar en Puerto Natales.  El concurso no solo permite a los estudiantes demostrar sus habilidades culinarias, sino que también desarrolla su autonomía y confianza.  El trabajo en equipo, la paciencia y el esfuerzo compartido reflejan el valor de la inclusión en la educación, impactando positivamente la vida de los estudiantes y sus familias.